식중독1 식중독 여름에 많은 이유와 대처 방법 식중독은 심한 경우 큰 사고로 이어질 수 있습니다. 왜 여름에만 특히 식중독 사고가 많은지 대처방법은 무엇인지 알아보겠습니다. 식중독은 왜 여름에 많아질까? 인체에 나쁜 미생물이나 미생물이 만들어낸 독소가 들어있는 식품, 또는 물을 먹고 구토나 설사를 하거나 열이 났을 때를 식중독이라고 합니다. 자연에 존재하는 자연 독이나 인공적인 화합물도 식중독을 일으키기도 합니다. 식중독은 덥고 습한 여름에 잘 생기는데 그 이유는 포도상구균, 살모넬라같이 식중독을 일으키는 세균은 대부분 35도에서 36도 내에서 제일 빨리 늘어나기 때문이죠 그래서 여름철에 세균성 식중독에 걸릴 위험이 가장 높습니다. 여름 날씨가 식중독균이 자라기에 알맞은 날씨이기 때문에 실내에 오래 두었던 음식을 먹게 되면 식중독에 걸리기 쉽습니다... 2019. 12. 14. 이전 1 다음