소화단계1 소화의 3단계 과정, 소화가 잘되는 음식은? 입으로 들어간 음식물 변이 되는 3단계 과정 소화의 첫단계, 침과 혀 입으로 들어온 음식물은 침이 축축하게 적셔서 이가 씹기 좋은 상태로 만들어주고, 혀는 침과 음식을 골고루 씹을 수 있도록 도와줘요. 또 침에는 아밀라아제라는 효소가 들어있어, 밥이나 빵 같은 탄수화물의 분해와 소화를 돕고 입 안에서 잘게 부서진 음식물 덩어리는 식도를 지나 위로 가게 됩니다. 안 씹고 그냥 삼켜도 걱정하지 마세요. 입에서 식도로 음식물이 안전하게 내려가기 때문이에요 소화의 두번째 단계, 위산 식도를 통해 잘게 부순 음식물들이 위에 도착하면 소화액과 위산으로 녹인 다음 위벽을 이루고 있는 근육이 음식물을 짓이겨버리기 때문에 음식물은 걸쭉한 액체상태로 변하게 돼요. 이때 위는 꿀렁꿀렁 움직이는 연동운동을 해서 작은창자로 음.. 2019. 11. 11. 이전 1 다음